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ふもと屋

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editor唯野
2011.9.18食べた
2012.2.7公開

信州・開田高原の「ふもと屋」さんに行ってきました。本来は旅館のようなのですが、お向かいの「大目」さんと同じく「とうじそば」で有名なお店です。鍋にそばを湯がいて食べます。温そばのつけ麺という感じです。

冬のそばなので冬しか食べられないと思っていたのですが、この二軒はそうでもないようです。でも、体が温まるし「すんき」も一緒にということであれば、やはり冬なんでしょうね... もちろん、十分おいしかったです。

なお、行ったのが新そばの季節でしたので、普通のざるそばも食べましたが、こちらも十分おいしくいただきました。

ふもと屋1

玄関です。お昼どきだったせいか結構込んでいました。

ふもと屋2

何だか歴史のある家柄のようです。

ふもと屋3

旅館部分のほうです。帯戸が時代を感じさせます。レトロなもの(?)を置いた「ぎゃらりー」も奥にありました。

ふもと屋4

メニューです。真っ先に「とうじそば」があります。

ふもと屋5

とうじそばです。

ふもと屋6

ざるそばです。

# もちろん、この記事はステマじゃありません :)

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